2度目の宿泊です。
今回も前回と同じ洋室の「桜」の部屋です。
キャンディとラナはSORAさんで買ったわんバーグをいただきます。
（崩す前に写真撮るのを忘れちゃった。^_^;）
ふたりとも勢いよく食べて、見てる間に完食です。(^_^;)
SORAさんではわんバーグだけじゃなく、キャンディとラナがめちゃくちゃ大好きな「かつおステーキ」もまとめ買いしてきました。
ふたりとも「かつおステーキ」を見たら、離れません。
でも・・・この日はシフォンケーキもあるし、日持ちする「かつおステーキ」はまた今度ということで・・・ごめんね。
さて、キャンディたちの夕食も済んだところで・・・次は私たちの夕食です。
今回は空いている2階の和室のお部屋でいただきました。
もち、キャンディもラナも同伴OKです。
夕食メニューは母はもちろん、すっぽん！
前回は初めてだったので、ノーマルな水炊きコースにしましたが、今回は竜王コースにしました。
竜王コースの上にすっぽんの炭火焼とすっぽんの茶碗蒸しがプラスされる「ふるふるコース」というのもあるのですが、食べきれないかもしれないので、とりあえず今回は竜王コースでお願いしました。
私はといえば・・・今回も豊後牛のステーキのついた和風会席です。
なんで、すっぽんを頼まないかって？？
鍋や雑炊は全然大丈夫なんですが、私、内臓系がどうしてもダメなんですよ。(^_^;)
なので、すっぽんはちょこちょこつまませて貰うということにして・・・
今回も和風会席でお願いしました。お肉も柔らかくておいしいですし。
さて、竜王コースに含まれるものは・・・
水炊きコースと同じく、まず、すっぽんの生血や卵が並びます。
そして、すっぽん鍋。これに加えて・・・
すっぽんの胆嚢。注意としては、噛まずひと飲みすることだそうです。
すっぽんの刺身です。そのまま食べてもいいですし、鍋でしゃぶしゃぶして食べてもおいしいです。
すっぽんのスープ。
そして、すっぽんの唐揚げです。
キャンディとラナも興味津々です。
今回、私の和風会席についてきた唐揚げはカレイの唐揚げ。
前回のどじょうの唐揚げもとてもおいしかったですが、今回のカレイの唐揚げもカリッカリに揚がっていて、すごくおいしかったです。骨からヒレから全部食べられます。
あとは熱々のシュウマイと・・・
茶碗蒸しとお吸い物です。
締めは当然、雑炊です。
やっぱり、おいしい♪ 雑炊の中で一番好きかも。
今回も大満足です。
