有明海の干潟で夏に行われる潟スキーは有明海と八代海の一部に生息するムツゴロウを獲るためのもの。ハゼ科の魚で干潟の泥中に穴を掘って棲むムツゴロウを板を巧みにあやつって追いかける漁師の姿は,ここ有明海の風物詩。