和食につきもののスダチの生産量の95%を誇る徳島県は、スダチを県花として選定した。5月中旬頃、白く小さい花を一済に咲かせる。古くからこの地に生育しており、現在は県下各地で栽培。
石垣に映える柳の巨木が続く景観は、年中美しい。